Zbavit se tvrdohlavého břišního tuku je všechno, jen ne snadné. Kromě správného sportu hraje důležitou roli i výživa. Většinou je ale velký otazník, když se zamyslíte nad tím, co můžete a nemůžete jíst. Dobrá zpráva: máme tři recepty, které můžete jíst kdykoli a bez výčitek svědomí.
Lososové placičky s jogurtovou koprovou omáčkou
Na masové kuličky
2 filety z lososa
2 velká vejce
1/2 lžičky mořské soli
1/4 lžičky černého pepře (mletého)
1 lžíce dijonské hořčice
1/2 svazku petrželky
80 g mandlové mouky (nebo celozrnné)
4 nakrájené jarní cibulky
1/2 jemně nasekané červené papriky
Na dip
1 šálek řeckého jogurtu
1 stroužek česneku
1 lžíce kopru (nasekaný)
1 lžička citronové šťávy
Příprava:
1. V malé misce smíchejte ingredience na dip a dejte ho stranou.
2. Troubu předehřejte na 180 stupňů, plech vyložte pečicím papírem a pokapejte trochou olivového oleje.
3. Lososa uvařte, sceďte a nechte vychladnout. Poté ho rozmixujte na pyré.
4. Ve velké míse smíchejte zbývající ingredience a přidejte lososa na pyré.
5. Z lososové směsi tvořte malé karbanátky, které pokládejte na pečicí papír a potřete trochou olivového oleje.
6. Pečte 10 minut, otočte a pečte dalších 10 minut dozlatova.
7. Podávejte se salátem a dipem.
Masové kuličky bohaté na vápník, omega 3, bílkoviny a vitamín D jsou skvělé na to, aby vám pomohly zhubnout břišní tuk.
Brokolicové krokety
Ingredience
1 brokolice
½ cibule
30 g strouhanky
1 velké vejce
30 g strouhaného parmazánu
30 g hrnku strouhaného čedaru
1 špetka mořské soli
černý pepř
Příprava
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů cirkulujícího vzduchu. Plech vyložte pečicím papírem a potřete olivovým olejem.
2. Brokolici orestujte v hrnci doměkka – asi 5 až 7 minut – poté vložte do kuchyňského robotu nebo mixéru a nakrájejte.
3. Ve velké míse smíchejte na kostičky nakrájenou cibuli, strouhanku, vejce, brokolici a sýr do hladka.
4. Z brokolicové směsi vytvarujte malé krokety a dejte je na plech 3 centimetry od sebe.
5. Pečte 20 minut, otočte a pečte dalších 10 minut.
Tip: jako dip se hodí hummus nebo aioli se sníženým obsahem tuku.
Avokádová vejce
Ingredience
1 avokádo
2 vejce
trochu černého pepře
1 špetka mořské soli
1 lžíce nasekané pažitky
1 lžíce nakrájené jarní cibulky
1 lžička parmazánu (strouhaného)
Příprava
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů cirkulujícího vzduchu.
2. Avokádo rozkrojte napůl, odstraňte pecku a vykrojte část dužiny, aby vznikla o něco větší dutina.
3. Každé avokádo dejte do poloviny na muffiny, aby se nepřevrhlo.
4. Do každé poloviny avokáda rozklepněte vajíčko a posypejte sýrem a jarní cibulkou. Pečte 15 minut (dokud se vejce neuvaří).
5. Ozdobte mořskou solí, černým pepřem a čerstvou pažitkou.
Vejce jsou skvělá pro hubnutí, protože mají obzvláště nízký obsah kalorií, vysoký obsah živin a jsou bohatá na bílkoviny a vitamin B12. Výzkumy prokázaly, že bílkoviny zrychlují metabolismus, což podporuje úbytek viscerálního tuku.
Banánový split s řeckým jogurtem
Ingredience
2 zralé banány
1 šálek řeckého jogurtu
60 g nakrájených jahod
60 g borůvek
1 lžíce opečených, nasekaných ořechů (mandle, arašídy nebo kešu)
½ lžičky vanilkového extraktu
¼ lžičky skořice
trochu medu
Příprava
1. Smíchejte jogurt se skořicí a vanilkovým extraktem.
2. Banány oloupejte a podélně rozpulte.
3. Půlky banánů položte na hluboký talíř a ozdobte lesním ovocem, jogurtem a ořechy. Případně zalijte trochou medu.
Zdroj: https://www.freundin.de/abnehmen-rezepte-gegen-bauchfett
