Ingredience na
- K přípravě
- 300 g
čerstvých , nebo chlazených mungo klíčků
- 700 ml
vody + špetka soli
- 300 g
salátové okurky
- Na posypání
- 1 lžíce
světlých sezamových semínek
- Na zálivku
- 1 lžíce
rýžového octa
- 1 lžička
pískového cukru
- 2 špetky
soli
- 2 lžíce
bio sójové omáčky
- 1.5 lžíce
sezamového oleje
TIP:
Mungo klíčky při troše štěstí koupíte chlazené v supermarketech v oddělení zeleniny, nebo zdravé výživy. Dají se koupit i konzervované , nebo jako semena k domácímu naklíčení .